【ブログ】秋の味わい
2022.11.07

有名な日本酒獺祭(だっさい)です。

獺祭の由来や言葉の意味は、数々ありますので興味のある方は調べてみてください。

特徴

・すっきりしたやわらかさ、キレ、フルーティーさ、ワインのように香り高くて飲みやすくのど越しのいい日本酒です。

「香りと甘みのバランス」を楽しんでみませんか?

トリビア:倒産状態、廃業寸前で後を継ぐ、通年醸造、杜氏がいないらしい、山田錦の酒米を77%削る、遠心分離機を導入、社長のおごり自販機(ジュース類無料)があるらしい等々。

                                      (化粧箱の裏側)

(HN)